Описание на продукта
Допълнителна информация
Коментари
Белият ни сусамов тахан се прави от белени сусамови ядки. По всичко останало той прилича досущ на тъмния си братовчед – направен е единствено от семена на био сусам по същата технология, по която е описан още в арабската готварска книга Китаб Уасф ал-Мутада от 13 век – чрез смилане между два камъка. Задължителна съставка в менюто на всяко домакинство, което държи на пълноценното хранене.
Съдържание: 100% белени био сусамови семена. Източник на растителен протеин и ненаситени мазнини.
Хранителна стойност в 100 g
Енергийност 692 kcal / 2930 kJ 34%
Мазнини 60 g 85%
Въглехидрати 16 g 6.5%
Белтъчини 19.2 g 39%
Натрий 175 mg
Страна на произход: България