Кошница (0.00 лв)
Поръчка
share article on facebook share article on twitter share article on google+
logo


Закваска За Бифидо Кисело Мляко – Сашета GENESIS



GENESIS

Закваска За Бифидо Кисело Мляко – Сашета GENESIS

17.50лв
kupi Купи
share article on facebook share article on twitter share article on google+ share article on tumblr share article on blogger share article on reddit
Произведено в България Без ГМО
Описание на продукта
Допълнителна информация
Коментари
Закваската за бифидо кисело мляко съдържа селекционирана култура за българско кисело мляко, обогатена с уникален комплекс бифидобактерии. Бифидобактериите са част от естествената интестинална микрофлора на човека и присъстват в организма още от най-ранна възраст. Те преминават стомашната бариера, имплантират се върху чревните стени, потискат развитието на нежеланите видове бактерии, детоксикират организма и активират имунната система. Приемането на медикаменти, стресът и напредването на възрастта водят до снижаване нивото на бифидобактериите, явяват се симптоми на дисбактериоза, храносмилателни проблеми и риск от други заболявания. Консумацията на млечни продукти с активни бифидобактерии и лактобацили е идеалният начин за поддържане баланса на чревната микрофлора.

Начин на приготвяне:
Млякото се сварява. Охлажда се до 39 ÷ 40 °С. Добавя се закваската от едно пликче, разбърква се добре до разтварянето й и се разлива в подходящи съдове. Заквасеното мляко се оставя да ферментира при 39 °С за 8 ÷ 10 часа без разбъркване. За поддържане температурата на ферментация се използва йогуртиера или дебелостенен съд, който се поставя на топло (във фурна при температура не по-висока от 40 °С). Ако заквасването се извърши вечерта, на другата сутрин млякото ще е коагулирало. Прибира се в хладилник без разбъркване. След охлаждане на 10 °С продуктът е годен за консумация. Крайният продукт има средно вискозна структура. Това се дължи на полезните полизахариди, продуцирани от бифидобактериите.
Качеството на готовия продукт зависи от качеството на прясното мляко, което използвате. При незадоволителен резултат опитайте с друго мляко. (Задължително охладете в хладилник без да разбърквате преди консумация).

Съхранение на закваската: Крайната дата на годност зависи от правилното съхранение на продукта.

2 години при температура от 0 до 10°С.
1 година при температура до 20 С на сухо, тъмно място, далеч от слънчева светлина.
Не се допуска съхранение на отворено саше.

Състав: Не по-малко от 10 на 9-та степен, живи клетки в грам:

Lactobacillus bulgaricus,
Streptococcus thermophilus,
Bifidobacterium complex:
B. bifidum,
B. infantis,
B. longum,
B. breve, B.
adolescentis.
Щамовете са изолирани от природни източници и не са генно модифицирани.
Опаковка: Кутия с 10 сашета от трислойно фолио.

Всяко саше (пакетче) е достатъчно за заквасване на 1 до 5 литра мляко.

Страна на произход: България

Други продукти, които могат да ви заитересуват:

Доставка

Стойност на покупката Цена
до 50 лв 4.00 лв
над 50 лв Безплатно!

Цените в таблицата важат за доставка до офис на Спиди. При желание за доставка до точен адрес, към цената се начислява 2.50 лв.

Контакти

магазин БиоСпот
ул. Св.св. Кирил и Методий 14
Бургас, България
тел.: +359 889 616 659
ел. поща: shop@biospot.bg

Работно време

Понеделник-Петък: 9:00-19:00
Събота: 10:00-18:00
Неделя: почивен ден

Политика за поверителност