
Рецепта за хляб:
- 500 г готова смес за хляб
- 10 гр мая
- 500 мл вода
- 1 супена лъжица масло
- 1 чаена лъжичка сол
Съставките трябва да са на стайна температура.
1. Сложете сместа в купа, добавете сол, вода и мая разтворена във вода.
2. Смесете съставките и бавно добавете маслото. Месете тестото, докато стане хомогенно. Поставете тестото в намазана форма, покрийте с кърпа и оставете настрана за 30 минути, докато удвои обема си.
3. Загрейте фурната до 200 ° C (без вентилатор). Поставете тава с топла вода на дъното на фурната. Поставете тестото във фурната и печете около 50 минути. След изпичане, извадете от формата и охладете.